Ein japanisches Forscherteam untersuchte an einer Gruppe gesunder Menschen, wie sich Weininhaltsstoffe in Kombination auf den Stoffwechsel auswirken.

Eine Stellungnahme des Wissenschaftlichen Beirats der DWA zu den im Bundestag stattfindenden Diskussionen zu Cannabis, Tabak und Alkohol.

Andreas Wagner - Winzerschuld - Kriminalroman. Alle feiern Fassenacht. Die große Sitzung läuft, bis in die Morgenstunden wird bei Wein und Sekt getanzt. Als am nächsten Tag eine der Bedienungen tot im Müllcontainer liegt und der Till spurlos verschwunden ist, wird schnell klar, dass in diesem Jahr einiges aus dem Ruder gelaufen ist. Kurt-Otto Hattemer versucht Licht ins Dunkel zu bringen. Eine fieberhafte Suche beginnt, die schnell offenbart, dass Schuld nie verjährt.

Wasser und Wein passen nicht nur zueinander, sondern gehören vom gesundheitlichen Gesichtspunkt aus unbedingt zusammen.

Antworten gibt uns Prof. Dr. Gergely Szolnoki, Institut für Wein- und Getränkewirtschaft, Schwerpunkt Marktforschung, der Hochschule Geisenheim University.

Katja Heintschel von Heinegg (Deutscher Werberat) und Dr. Claudia Stein-Hammer (DWA) referierten über verantwortungsvolle Weinwerbung.

Prof. Ramon Estruch aus Barcelona (Mitglied des Wine Information Council) stellt Ihnen die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse dazu vor.