Wine Information Council
Das Wine Information Council (WIC) stellt eine der drei Säulen des Wine in Moderation-Programms dar.
Es wurde 2009 gegründet und ist eine wissenschaftliche Datenbank und Informationsplattform, die evidenzbasierte, glaubwürdige Informationen zu Wein, Gesundheit und sozialpolitischen Aspekten publiziert und deren Inhalt nach strikten Auswahlkriterien von einem wissenschaftlichen Expertengremium ausgesucht wird. Da alle Informationen und kommunizierten Aussagen von WiM, wissenschaftlich fundiert sein müssen, ist eine Nivellierung des wissenschaftlichen und alkoholpolitischen Informationsstands unumgänglich.
Die Koordinatorin von WIC ist Frau Ursula Fradera von der Deutschen Weinakademie.
