In einem aufschlussreichen Interview spricht Ernährungswissenschaftler und Wissenschaftlicher Beirat Prof. Dr. Nicolai Worm über den komplexen…

In einem Video-Interview spricht Prof. Dr. med. Kristian Rett, Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats der Deutschen Weinakademie über dieses…

Als Lebensmittelchemikerin forschte Dr. Angelika Paschke-Kratzin am allergenen Potential von Schönungsmitteln und kam so zum Thema Wein.

Wer steckt hinter den neuen Anti-Alkohol-Botschaften der Weltgesundheitsorganisation? Damit hat sich die bekannte Reporterin Felicity Carter…

Altbewährte Persönlichkeiten stehen wieder an der Spitze des Wissenschaftlichen Beirats, den die Trägerversammlung der DWA (das Deutsche Weininstitut,…

Prof. Dr. Nicolai Worm ist Ökotrophologe, Ernährungswissenschaftler und Autor von Büchern und Fachaufsätze zu Ernährungsfragen.

Um die gesundheitsbezogenen Aspekte des Weintrinkens kümmert sich der Wissenschaftliche Beirat der DWA aus vornehmlich Ernährungswissenschaftlern und…

Das DEUTSCHE WEINMAGAZIN berichtet in regelmäßigen Abständen über unsere Beiratsmitglieder und deren Schwerpunktthemen. Den Start machte der…

Sachlich recherchiert, wissenschaftlich fundiert, transparent – das ist der erste Jahresbericht, in dem der Beirat seine Arbeit des letzten Jahres…

Themen, die die Weinbranche umtreibt – wissenschaftlich aufbereitet

Am 14. Juli traf sich der Wissenschaftliche Beirat der DWA zu seiner jährlichen…

Auch der vierte Teil der Videoreihe mit Dr. Heike Niemeier ist es wert, dass wir in diesem dwa.letter darauf hinweisen. Für alle verständlich, absolut…

Heute möchten wir Ihnen ein weiteres Mitglied unseres Wissenschaftlichen Beirats vorstellen: Frau Dr. Angelika Paschke-Kratzin, promovierte…

Für jedermann verständlich, absolut seriös, aktuell und sachlich ausgewogen berichtet Prof. Worm weshalb die Kriterien für die Bewertung von…

Auch der zweite Teil der Videoreihe mit Dr. Heike Niemeier ist es wert, dass wir darauf hinweisen. Für jedermann verständlich, absolut seriös, aktuell…

In diesem Video von Frau Dr. Heike Niemeier berichtet Prof. Dr. Nicolai Worm über die richtige Menge von Wein in Prävention und Therapie des Diabetes.…

Lernen Sie in unserem heutigen dwa.letter den Ernährungswissenschaftler und ehemaligen Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbandes Herrn Dr. Rudolf…

Coronabedingt konnte die konstituierende Sitzung des Wissenschaftlichen Beirats lange Zeit nicht stattfinden. Doch Mitte Oktober war es dann endlich…

Eine Stellungnahme des Wissenschaftlichen Beirats der DWA zu den im Bundestag stattfindenden Diskussionen zu Cannabis, Tabak und Alkohol.

Am 17. Juni 2020 fand das angekündigte Online-Seminar mit unserem Beiratsmitglied Herrn Prof. Dr. Nicolai Worm statt.

Der Wissenschaftlichen Beirat informiert in seiner Stellungnahme vom Juli 2019 zu dem Thema Alkoholische Getränke / Wein und Krebsrisiko. Seitdem gab…