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26.03.2025
Zwar wurde der Radiospot schon während der Fastnachtszeit auf diversen Radiosendern veröffentlicht, trotzdem ist er brandaktuell und auch außerhalb der 5. Jahreszeit hörenswert!
mehr

Faszinierender Römischer Weinkelterfund an Nahe/Glan

14.03.2025
Neue Perspektiven zu den Anfängen der deutschen Weinbaugeschichte
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Phenolische Substanzen

12.03.2025
Wissenschaftlicher Überblick - Wissenschaftliche Datenlage zur Wirkung von Polyphenolen
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„Berauschendes“ aus dem Bundestag der 20. Legislaturperiode

12.03.2025
Die Möglichkeit der Abgeordneten des Deutschen Bundestages, mündliche Anfragen an die Bundesregierung zu stellen, ist ein wichtiges Instrument für alle Mitglieder des Hohen Hauses nicht nur auf sich, sondern auch auf Sachthemen aufmerksam zu machen.
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Zusammenfassung Webinar

07.03.2025
Am 18. Februar ging Prof. Dr. Worm mit vielen Interessierten der Frage auf den Grund, wo denn eigentlich die wissenschaftliche Evidenz der DGE und WHO für ihre effektheischerischen Überschriften sei. Wir fassen zusammen.
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Online-Seminar: Wissenschaft versus Politik

07.03.2025
Eine Veranstaltung von dem "essteam" rund um Franca Mangiameli und Heike Lemberger mit Prof. Dr. Worm als Referent. In jüngerer Zeit wird von verschiedenen Institutionen die Botschaft verbreitet, es gäbe keine sichere Alkoholmenge für einen risikofreien, unbedenklichen Alkoholkonsum. Alkohol wird sogar als Karzinogen in die höchste Risikogruppe eingereiht, zu der auch Asbest, Strahlung und Tabak gehören. Seitens der WHO wurde verkündet: „Egal, wie viel man trinkt – das Risiko für die Gesundheit beginnt schon beim ersten Tropfen jedes alkoholischen Getränks.“
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Der Wein erzählt Geschichte(n) Folge 10

07.03.2025
Vor 100 Jahren - Man lächle da nicht und unterschätze nicht die Gefahr
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Wirkweisen der Wein-Phenole

07.03.2025
Eine wichtige Gemeinsamkeit vieler Zivilisationskrankheiten ist oxidativer Stress. In vielen Pflanzen und insbesondere im Wein findet sich eine große Vielfalt an Antioxidantien, die diesem begegnen.
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Kolumne Nachgeforscht Februar 2025

26.02.2025
Kein Tag vergeht ohne effektheischerische Überschriften, die undifferenziert von allen Medien und Mediendoktores übernommen werden. Was ist da los?
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Der Wein erzählt Geschichte(n) Folge 9

19.02.2025
Vor 70 Jahren - Weinwerbung 1955: Frauen mit besseren Ideen
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