Für einige Menschen schon. Aber diejenigen, die gerne ein Glas Wein zu einem guten Essen trinken wollen, können dies auch weiterhin tun. Warum aber kommen DGE und WHO zu anderen Schlüssen?

Auch 2025 organisiert das Wine Information Council (WIC) in Kooperation mit dem Institut für Wein, Gesundheit und Lebensmittelforschung (IRVAS) und Wine in Moderation Aisbl einen wissenschaftlichen Kongress zum Thema Lebensstil, Ernährung, Wein und Gesundheit.

Die Initiative „DON’T DRINK AND DRIVE" (DDAD) setzt ihre wichtige Arbeit zur Aufklärung über die Gefahren von Alkohol am Steuer fort.

Das Europäische Parlament war bereits im Januar Gastgeber der Veranstaltung zur Feier von 100 Tagen VITÆVINO. Hervorgehoben wurde die Rolle des Weins im kulturellen, sozialen und landwirtschaftlichen Erbe Europas.

Studien zu Wein und Herzgesundheit basieren in aller Regel auf Selbstauskünften mittels Fragebögen, die jedoch fehlerhaft sein können. Der Parameter Weinsäure-Ausscheidung im Urin erlaubt nun erstmalig eine objektive und verlässliche Beurteilung des aktuellen Weinkonsums.

Zunehmend machen unterschiedlichste Journale mit aggressiven Schlagzeilen auf sich aufmerksam, dass es kein sicheres oder auch bloß risikoarmes Maß an Alkoholkonsum gäbe. Urheber sind maßgebliche Organisationen, wie die WHO (Weltgesundheitsorganisation), die lange nicht so unabhängig ist wie man annimmt.

Seit Jahresbeginn wird der Gegenwind aus Wissenschaftskreisen stärker. WHO und DGE schlussfolgern aus zweifelhaften Studien, dass jeder Tropfen Wein schädlich ist und es keinen risikoarmen Konsum gibt. Was ist dran?

Der 2. Wine in Moderation-Tag wurde im Rahmen der weltweiten Kampagne „Der perfekte Wein? Der, an den du dich erinnerst“ erfolgreich umgesetzt. Der Tag fand am 8. November 2024 statt. Um diesen Tag herum wurden diverse Aktivitäten umgesetzt, um einen verstärkten Fokus auf einen verantwortungsbewussten Weinkonsum zu legen.

Die Aorta ist mit einem Durchmesser von 2,5 bis 3,5 cm und einer Länge von 30 bis 40 cm die größte Schlagader (Hauptschlagader) im menschlichen Körper. Sie beginnt an der linken Herzkammer und reicht bis in den Bereich des Beckens. Ihre Aufgabe ist es, das Blut aus der linken Herzkammer in den großen Blutkreislauf zu führen. Seit Februar 2024 gilt sie sogar als eigenständiges Organ. Weil sie so groß und bedeutend ist, können Erkrankungen oder Beschädigungen der Aorta schnell lebensgefährlich werden.

Vor 90 Jahren - Trink- und Verhaltensmuster in schwieriger Zeit