Wein zwischen Kultur, Genuss und Kritik: Gemeinsam mit Christian Schwörer, dem Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbands, spricht Andreas Kaul vom Deutschen Weininstitut in diesem Podcast über die Frage, was das Kulturgut Wein ausmacht - Traditionen, Historie, Wert für die Gesellschaft einerseits, bewusste Lebensweise, moderater Genuss und verantwortungsvolle Kommunikation andererseits. Was können Genießer, Weinfreunde und Protagonisten der Weinbranche dazu beitragen, dass das Kulturgut Wein erhalten bleibt?

Die Zehn Gebote - Vor nahezu 90 Jahren

Am besten Null Alkohol für alle. Das ist eine Forderung maßgeblicher Organisationen, die existentiell für die Weinwirtschaft werden kann.

Oft wird nur der Verzicht auf alkoholische Getränke als gesundheitlich risikoarm eingestuft. Erfreulicherweise gab die Amerikanische Herzgesellschaft (AHA) jetzt ein differenziertes Statement dazu ab.

Wein, der Jahrtausende lang Gesellschaft und Kultur in vielen Teilen der Welt prägte, ist existenziell bedroht. Vor allem die zum Teil aggressiv auftretende Anti-Alkohol-Bewegung zielt darauf, das Glas Wein aus einem guten Essen zu streichen, aus Festen und Feierlichkeiten zu eliminieren.

Die Ärzteschaft und der Wein – vor nahezu 100 Jahren und heute

Die nächste Weinprobe oder Weinmesse steht vor der Tür?

Wilde Schimpansen teilen sich alkoholhaltige Früchte. Dies wurde erstmals von englischen Forschern afrikanischen Guinea-Bissau gefilmt.

Moderiert von der amtierenden Ahrweinkönigin Annabell Stodden hatte die AHRWEIN eV im Rahmen des Frühburgunder Forums zu einer interessanten Diskussion eingeladen. Das Thema „Alkoholpolitik vs. Kulturgut: Wie kann Wein in einer regulierten Zukunft bestehen?“ betrifft nicht nur den Weinbau, sondern auch die Gesellschaft, die Politik und die Gesundheit.

Ältere Menschen benötigen oft Medikamente gegen mehrere Erkrankungen, was Zurückhaltung beim Konsum alkoholischer Getränke erfordert. Eine Befragung des Robert-Koch-Instituts legt dazu Zahlen vor.