Obst+Wein hat für die Ausgabe Nr. 06/2025 ein Interview mit Frau Dr. Claudia Hammer (DWA) geführt.

Dry January, Sober October oder die Fastenzeit – viele nutzen diese Zeit, um auf Alkohol zu verzichten. Doch wie ungesund ist das Genussmittel, das oft als „Gift“ bezeichnet wird? Mediziner Prof. Kristian Rett klärt über die aktuelle Datenlage auf.

Jetzt die milden Frühlingstage genießen und bei einem Gläschen Wein abends im Garten oder auf dem Balkon den Feierabend ausklingen lassen. Ein Glas Wein am Tag ist schließlich auch gesund, heißt es oft. Doch was ist wirklich dran?

Am 7. April hatten Medienvertreter auf einem Pressegespräch der Deutschen Weinakademie die Gelegenheit sich einen Überblick über die aktuelle Studienlage und deren differenzierte Betrachtung zu verschaffen.

Zum zweiten Mal haben sich international tätige WissenschaftlerInnen zu einem zweitägigen Kongress getroffen, um sich über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu den Themen Ernährung, Prävention und Gesundheitsförderung auszutauschen.

Damit Fette und Cholesterin mit dem Blut verteilt werden können, braucht es spezielle Träger-Eiweiße quasi “Sherpa-Proteine”. Diese sog. Apoproteine reagieren auf den Konsum alkoholischer Getränke.

Was ist risikofrei? Das Risiko zu sterben, fängt bei der Geburt an und wird jede Minute des Lebens größer. Wer kein Messer hat, kann sich nicht schneiden.

Tranken Beamte bevorzugt Schnaps, Hausfrauen Wein und alle Coca-Cola?

Leseempfehlung: Experte kritisiert Null-Promille-Diktat zu Weinkonsum: „Das ist Science Fiction“. Ein Artikel von Gisela Kirschstein auf Mainz&.

Die Verkehrssicherheitskampagne DON’T DRINK AND DRIVE (DDAD) verstärkt ihr Engagement für mehr Sicherheit im Straßenverkehr.