Der Klimawandel im deutschen Weinbau: Herausforderungen und Chancen

Alkoholkonsum wird mit einem breiten Spektrum neurologischer Störungen in Verbindung gebracht. Eine Metaanalyse erleichtert nun die Bewertung der zum Teil unterschiedlichen Ergebnisse zwischen Alkohol und kognitiven Funktionsstörungen sowie Demenz.

Vor 95 Jahren: Katholische Kirche gegen die Prohibition

Die europäische Weingemeinschaft lanciert die VITÆVINO-Erklärung zur Verteidigung der Weinkultur und ihrer Rolle in der Gesellschaft.

Aus gegebenem Anlass möchten wir heute nochmals darauf hinweisen, dass keinerlei Werbung für Wein/Sekt mit gesundheitsbezogenen Angaben gemacht werden darf. Dies ist nach der sog. Health-Claims-Verordnung europaweit nicht gestattet.

In einem aufschlussreichen Interview spricht Ernährungswissenschaftler und Wissenschaftlicher Beirat Prof. Dr. Nicolai Worm über den komplexen Zusammenhang zwischen Weinkonsum und Krebsrisiko.

Ein Gichtanfall ist schmerzhaft. Neben einer erblichen Veranlagung und purinreicher Ernährung gilt der Konsum alkoholischer Getränke als Risikofaktor. Aber stimmt das so pauschal?

Die Global Burden of Disease (GBD)-Studie ist eine umfassende Forschungsarbeit zur Messung der Auswirkungen von Krankheiten und Risikofaktoren weltweit.

Aus der Reihe Schriften zur Weingeschichte, herausgegeben von der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V., befasst sich der Band 207 (erschienen 2024 in Wiesbaden) mit dem Thema Wein und Klima.

Ein (!) Glas Wein zum Essen tut gut, schadet nicht und schmeckt. Auch wenn die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit ihrem im August veröffentlichten »Am besten Null Promille«-Papier scheinbar ein elftes Gebot postuliert hat.