Veranstaltungshinweis Universität Freiburg: Das Flaggschiff-Format des Studium generale, die Samstags-Uni, befasst sich auch aktuell mit dem Thema Wein.
In vino veritas? Wein – Kultur – Wissen
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In Kooperation mit dem Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg soll ein fundierter Überblick vermittelt werden über die önologischen, ökologischen und kulturhistorischen Grundlagen des Weinanbaus sowie über die Herausforderungen des Weinbaus im Zeichen des Klimawandels oder neuer Verbrauchertrends.
Nächster Vortrag:
Samstag, 13.01.24
Prof. Dr. Hans-Eckart Schaefer
(Pathologisches Institut, Universitätsklinikum Freiburg)
Wohl und Wehe gesunden Weingenusses
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Wissenschaftliche Veranstaltungen