Chronische Entzündungen in den Blutgefäßen sind riskant, denn sie tragen zur Entstehung von Arteriosklerose bei. Ein moderater Weinkonsum könnte mithilfe entzündungshemmender Polyphenole vor einer Arterienverkalkung und den gefürchteten Folgeerkrankungen schützen. Aber lässt sich dieser Zusammenhang messen? Spanische Forscher suchten nach konkreten Zusammenhängen und validen Biomarkern. Und sie wurden fündig.

No red in the Med? Keinen Rotwein in der mediterranen Kost? Ist Wein jetzt gesund oder nicht? Wissenschaft gegen Wissenschaft. Sucht sich jeder raus, was zu seiner Argumentationslinie passt?

Wir möchten herzlich zu unserem zweiten Mitgliedertreffen am 14. März einladen. Ab sofort können sich Mitglieder und Interessenten anmelden. Das Treffen findet dieses Jahr im Bonnheimerhof in Hackenheim statt.

Über Alkoholisches im Jahreswirtschaftsgutachten über Bezahlkarte für Flüchtlinge zum Bürgerrat, der Energydrinks, Zigaretten und Alkohol (dosisunabhängig) für ähnlich gefährlich und gesundheitsschädlich bewertet. Alkohol spielt überall eine Rolle. Lesen Sie Details unter….

Prof. Dr. Nicolai Worm ist Ökotrophologe, Ernährungswissenschaftler und Autor von Büchern und Fachaufsätze zu Ernährungsfragen.

Mainz-Hechtsheim – Wir blicken auf drei erfolgreiche Messetage auf den 4. AgrarWinterTagen zurück. Vom 24. bis 26. Januar konnten sich wieder zahlreiche Besucher über ein umfangreiches Informationsangebot rund um den bewussten Weingenuss am Messestand der Deutschen Weinakademie erfreuen.

"Der beste Wein? Der, an den man sich erinnert." Der Slogan, der den ersten internationalen Wine in Moderation Day begleitete, war treffend.

Lässt uns ein moderater Weinkonsum länger leben – oder führen Menschen, die Wein in moderaten Mengen genießen einen insgesamt gesünderen Lebensstil, der zu einem längeren Leben in Gesundheit beiträgt? Eine definitive Antwort auf diese Frage erlauben die vorhandenen Studien (noch) nicht. Eine neue italienische Arbeit zeigt jedoch, dass es in Sachen Langlebigkeit neben den Trinkmustern auch auf das Essverhalten ankommt.

Obwohl das Jahr schon ein paar Wochen alt ist, lohnt er sich noch für alle, die Weinfreunde sind oder es werden wollen: DER WEINKALENDER 2024.

In Belgien zeichnen sich neue Entwicklungen in der Alkoholpolitik ab. Die belgischen Behörden hatten Ende März 2023 nach jahrelangen Diskussionen eine Strategie zur Bekämpfung des schädlichen und übermäßigen Alkoholkonsums 2023–2028 und einen Aktionsplan für deren Umsetzung für die Jahre 2023–2025 verabschiedet.