Ein spannendes Thema, zu dem die Industrie- und Handelskammer Trier und der Bundesverband der Deutschen Weinkellereien e.V. in ihr Tagungszentrum nach Trier eingeladen hatten.

Die portugiesische Zeitschrift Grandes Escolhas zeichnet Wine in Moderation als Organisation des Jahres aus und würdigt jahrelanges Engagement für soziale Verantwortung.

Beim Jahrestreffen des Verbandes der Deutschen Weinanalytikern hielt Ursula Fradera (DWA) am 7. Juni im Dürkheimer Weinfass einen Vortrag zum Thema „Wein – zwischen Genuss und Risiko.

Als Lebensmittelchemikerin forschte Dr. Angelika Paschke-Kratzin am allergenen Potential von Schönungsmitteln und kam so zum Thema Wein.

In der Vorbeugung und Behandlung des Bluthochdrucks spielt ein gesunder Lebensstil eine wesentliche Rolle, insbesondere auch das tägliche Essen und Trinken.

Nach Artikel 17 des Grundgesetzes (GG) hat jedermann das Recht, sich einzeln oder in Gemeinschaft mit anderen schriftlich mit Bitten oder Beschwerden an die Volksvertretung zu wenden.

Die Bundesregierung hat ihren dritten ernährungspolitischen Bericht für den Zeitraum seit 2020 vorgelegt. Er beinhaltet Grundlagen, Ziele und Methodik der Politik der Bundesregierung im Bereich der Ernährung und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes.

An dieser Stelle erfahren Sie zukünftig von Dr. Rudolf Nickenig, Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats, aus Remagen alles rund um das Thema Wein und Geschichte

Anfang Mai war der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir zu einem Gespräch in Bodenheim. Daran beteiligt waren unter anderem Dr. Claudia Hammer, die wissenschaftliche Leiterin der Deutschen Weinakademie und Monika Reule, Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI) und der DWA.

Im Rahmen der Fortbildungsreihe Wine in Moderation ging es diesmal nach Freyburg im Anbaugebiet Saale-Unstrut. Ein schönes Fleckchen Erde, das wir unbedingt öfter besuchen müssen.