Wine in Moderation Infoveranstaltung in Heilbronn

Zusammen mit den interessierten Zuhörenden haben die Referenten Dr. Claudia Hammer und Joshua Klein wichtige Aspekte rund um das Themengebiet Wein beleuchtet. Neben den aktuellen alkoholpolitischen Rahmenbedingungen wurde auch intensiv über die gesundheitlichen Wirkungen von verantwortungsvollem, moderatem Weingenuss sowie über die Risiken bei erhöhtem Weinkonsum diskutiert. Sehr interessant war, wie unterschiedlich die Teilnehmenden den Einfluss von Dosis und Trinkmuster in diesem Zusammenhang einschätzten. Auch die „Do’s and Don’ts“ der Alkoholwerbung sowie die möglichen Einschränkungen durch die politischen Forderungen nach Werbeverboten und Warnhinweisen wurden thematisiert. 

Am regen Austausch war schön zu erkennen, dass diese Thematiken auch die jungen BerufseinsteigerInnen der Weinfachbranche beschäftigen. Dies bestätigt die DWA darin, wie wichtig die Aufklärung und Bereitstellung von wissenschaftlich belegten Informationen sind. Denn eine gut informierte Fachbranche ist entscheidend, um durch fundiertes Wissen und transparente Kommunikation das Vertrauen der KonsumentInnen zu stärken und ihre Verunsicherungen nachhaltig abzubauen.