Ist wirklich jeder Tropfen Alkohol schädlich? - Ein Kommentar der DWA

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung erklärte kürzlich, dass es keine sichere Alkoholmenge gäbe und selbst moderater Weinkonsum nicht zu empfehlen sei. Selbstverständlich lehnen auch wir übermäßigen Alkoholkonsum strikt ab und setzen uns seit 2006 im Rahmen der europäischen Kampagne „Wine in Moderation“ für Aufklärung und einen verantwortungsvollen Umgang mit dem moderaten Weingenuss ein. Dabei stützen wir uns auf evidenzbasierte Studien, die belegen, dass moderater Weinkonsum nicht schädlich ist – dieselben Studien, auf die sich auch die DGE bezieht.

Leider wurden von Seiten der DGE hier andere Rückschlüsse gezogen und die Ergebnisse wenig differenziert dargestellt. Pauschale Aussagen wie „Jeder Tropfen Alkohol schadet“ greifen zu kurz, da Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung, Bewegung und Lebensgewohnheiten eine wesentliche Rolle spielen. Zudem wird nur von "Alkohol" gesprochen und nicht zwischen Ge- und Missbrauch unterschieden. Um die Hintergründe differenziert zu beleuchten, haben wir ein ausführliches Video mit Dr. Claudia Hammer, wissenschaftliche Leiterin der Deutschen Weinakademie, erstellt.

Wein ist ein wertvolles Kulturgut. Mit verantwortungsvollem Genuss kann er Teil eines gesunden Lebensstils sein – das bleibt unser Standpunkt.

Das gesamte Videostatement ist hier einsehbar.