Wissenschaftliche Vortragsveranstaltungen
Aktuell (Kooperationen eingeschlossen) | |
| Thema | "Wein zwischen Gesundheit und Risiko" |
| Wann | 25. Oktober 2010 |
| Wo | Lionsclub, Remstal-Stetten |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 26. Oktober 2010, 13:15 |
| Wo | IHK Sommelierschule, Koblenz |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Sommelierschüler | |
| Thema | "WINE IN MODERATION": verantwortungsvoller Umgang mit dem Kulturgut Wein |
| Wann | 10. November 2010, 10:45-12:15 Uhr |
| Wo | Weinforum Eibelstadt |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Berufsschullehrer Restaurantfach | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 16. November 2010, 13:15 Uhr |
| Wo | IHK Sommelierschule, Hamburg |
| Referenten | Ursula Fradera |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Sommelierschüler | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 16. November 2010 |
| Wo | BBS, Heilbronn |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Berufsschüler, Auszubildende - Küfer, Winzer | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 17. November 2010 |
| Wo | BBS, Heilbronn |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Berufsschüler, Auszubildende - Winzer | |
| Thema | Seminar für Weinerlebnisführer |
| Wann | 29. November 2010 |
| Wo | Weinsberg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Eberhard Abele |
| Das Thema "Gesundheitliche Aspekte" wird von Frau Dr. Stein-Hammer vorgetragen. Zum "Wein allgemein" wird Herr Eberhard Abele vom Deutschen Weininstitut referieren. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 10. Dezember 2010, 18:00-21:15 Uhr |
| Wo | IHK Sommelierschule, Koblenz |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Sommelierschüler | |
| Thema | "Gesunder Lebensstil und Wein" |
| Wann | 25. Januar 2011 |
| Wo | DLR, Neustadt a.d.W. |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Qualifikationslehrgang für Wein- und Kulturbotschafter. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 24. Februar 2011, 9:00-12:15 Uhr |
| Wo | IHK Sommelierschule, Koblenz |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Sommelierschüler | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 11. März 2011 |
| Wo | BBS, Neustadt a.d.W. |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Berufsschüler, Auszubildende - Winzer | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 18. März 2011 |
| Wo | BBS, Neustadt a.d.W. |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Berufsschüler, Auszubildende - Winzer | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 25. März 2011 |
| Wo | BBS, Neustadt a.d.W. |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Berufsschüler, Auszubildende - Winzer | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 7. Juli 2011, 9:00-12:15 Uhr |
| Wo | IHK Sommelierschule, Koblenz |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, Sommelierschüler | |
Rückblick (Kooperationen eingeschlossen) | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 23. August 2010, 14:00-17:00 Uhr |
| Wo | DLR, Neustadt a. d. Weinstraße |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. Zielgruppe sind hier 92 Teilnehmer des 1. und 2. Jahrgangs, die das Studium mit einer Ausbildung verbinden (duales System=Verknüpfung einer beruflichen und einer akademischen Ausbildung). | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 15. Juli 2010, 9:30 Uhr bis 15:00 Uhr |
| Wo | BBS, Ochsenfurt |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Ursula Fradera |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, hier bei Hauswirtschaftlerinnen und Winzern des Berufsgrundschuljahres. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 06. Juli 2010, 9:30 Uhr bis 15:00 Uhr |
| Wo | BBS, Ochsenfurt |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, hier bei Winzern und Küfern 2. Lehrjahr. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 22. Juni 2010, 13:15 |
| Wo | IHK Sommelierschule, Koblenz |
| Referenten | Ursula Fradera |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 15. Juni 2010 |
| Wo | DRL Mosel, Bernkastel |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, hier bei Azubis. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 8. Juni 2010, 10:00-12:00 und 14:00-16:00 Uhr |
| Wo | Stuttgart, Uni Hohenheim |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. Zielgruppe: Studenten der allg. Agrarwissenschaften und Weinbau. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 7. Juni 2010, 10:00 Uhr |
| Wo | Fachbesuchertag Südliche Weinstraße, Katharinenkapelle |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses auf dem Fachbesuchertag der Weintage Südliche Weinstraße. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 1. Juni 2010 |
| Wo | IHK München, Sommelierschule |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses, hier bei Sommeliers. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 12. Mai 2010 |
| Wo | LLVA Weinsberg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses bei Technikern der LLVA. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 11. Mai 2010, 09:00-12:00 Uhr |
| Wo | Oppenheim, DLR |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses für Berufs- und Fachschüler. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 11. Mai 2010, 13:15 Uhr |
| Wo | IHK Sommelierschule Hamburg |
| Referenten | Ursula Fradera |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 7. Mai 2010 |
| Wo | Neustadt a. d. Weinstraße, BBS Neustadt |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses für Winzer. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 4. Mai 2010, 13:15 Uhr |
| Wo | IHK Sommelierschule Berlin |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Wein und Gesundheit |
| Wann | 29. April 2010 |
| Wo | Heilbronn, Verein Württembergischer Kellermeister |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vortrag zum Thema Wein und Gesundheit. | |
| Thema | "Wein und Gesundheit - was ist wissenschaftlich belegt?" |
| Wann | 15. April 2010 |
| Wo | DHV Speyer, "2. Speyerer Weintagung" |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | April 2010 |
| Wo | Neustadt a. d. Weinstraße |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses für Studenten Oenologie. | |
| Thema | Pressegespräch "Kommunikations-Standards für verantwortungsvolle Weinwerbung" |
| Wann | 26. März 2010, 12:00 bis 13:00 Uhr |
| Wo | Stuttgart, INTERVITIS INTERFRUCTA, Neue Messe |
| Vorstellung der WINEinMODERATION-Initiative. ZIELGRUPPE: Weinfachpresse/Presse | |
| Thema | Symposium "Wie viel Risiko (ver)trägt das Kulturgut Wein? |
| Wann | 26. März 2010, 9:00 bis 12:00 Uhr |
| Wo | Stuttgart, INTERVITIS INTERFRUCTA, Neue Messe |
| Moderator | Prof. Dr. Hans-Rüdiger Vogel |
| Referenten | Prof. Dr. Hasso Spode, Dr. Bernd Schneider, Dr. Stefan Poppelreuter, Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 15. März 2010 |
| Wo | FH Geisenheim |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. Teilnehmer: Studenten der Fachhochschule Geisenheim | |
| Thema | "Wein und Gesundheit: Wie kommuniziere ich das Thema fundiert und verantwortungsvoll?" |
| Wann | 25. Februar 2010 |
| Wo | Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof/Siebeldingen |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Gesprächsrunde/Seminar | |
| Thema | "Vermeidung des Missbrauchs alkoholischer Getränke als gesamtgesellschaftliche Aufgabe: WINEinMODERATION-Ein Präventionsmodell für Deutschland und Europa? |
| Wann | 26. März 2010, 13:00 bis 14:30 Uhr |
| Wo | Stuttgart, INTERVITIS INTERFRUCTA, Neue Messe |
| Round-Table Gespräch: Nationale und internationale Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft diskutieren, wie alkoholbedingte Schäden verringert werden können und wo die Verantwortung der Weinwerbung beginnt und endet. Sprache: englisch/deutsch mit Simultanübersetzung. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 26. Januar 2010, 13:15 |
| Wo | IHK Sommelierschule, Koblenz |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Vorlesung für Studenten des Studiengangs "Weinbau und Önologie" |
| Wann | Januar 2010 |
| Wo | DLR Neustadt |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses im Rahmen des WineInModeration-Programmes. | |
| Thema | WINEinMODERATION - Kommunikation eines verantwortlichen Umgangs mit Alkohol im Kontext Wein |
| Wann | 13. Januar 2010 |
| Wo | Neustadt a. d. W. |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Thema | Schulungskampagne "WINEinMODERATION" |
| Wann | 12. Januar 2010, 13:15 |
| Wo | IHK Sommelierschule, Hamburg |
| Referenten | Ursula Fradera |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 15. Dezember 2009 |
| Wo | Edith-Stein-Schule, Freiburg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 10. und 11. Dezember 2009 |
| Wo | Christiane-Herzog-Schule, Heilbronn |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 8. Dezember 2009 |
| Wo | IHK, München |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums in diesem Fall Sommelierschüler der IHK München. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 2. Dezember 2009, 19:00 Uhr |
| Wo | Weingut Sommer, 67434 Neustadt-Hambach |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e. V.. Anmeldungen bitte per Email an: anja.salzwedel@bwv-rlp.de | |
| Thema | Seminar für Gästeführer Franken |
| Wann | 25. November 2009 |
| Wo | Veitshöchheim |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Seminar für Weinerlebnisführer zur Schulungskampagne "Wine in Moderation" |
| Wann | 23. November 2009 |
| Wo | Löwenstein |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Eberhard Abele |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 12. November 2009 |
| Wo | Fachhochschule Heilbronn |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 19. September 2009 |
| Wo | Hackenheim, Herbstordenstag des Weinordens an der Nahe |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 4. September 2009 |
| Wo | DLR Oppenheim |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 27. August 2009 |
| Wo | Bonn, Bundesarbeitskreis Jungwinzer/innen des Bundes der Dt. Landjugend |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 15. Juli 2009 |
| Wo | Berufsschule Kitzingen-Ochsenfurt |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 23. und 24. Juni 2009 |
| Wo | DLR, Berufsschule Mosel |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 23. Juni 2009 |
| Wo | Sommelierschule Berlin |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 16. Juni 2009, 22. Juli 2009 |
| Wo | IHK Koblenz, Sommelierschule |
| Referenten | Dr. Gerhard Kreuter |
| Vermittlung von verantwortungsvollem Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. In diesem Fall Sommerlierschüler. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 6. Mai 2009 |
| Wo | Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt, Weinsberg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weinkonsums. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 30. April 2009 |
| Wo | Berufsbildende Schule des DLR, Bad Kreuznach |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung von verantwortungsvollem Weingenuss. | |
| Thema | Symposium: "Wein und Gesundheit: Update zu Nutzen und Risiken unterschiedlicher Alkoholika" |
| Wann | 21. April 2009 |
| Wo | Rhein-Main-Halle, Wiesbaden |
| 115. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Innere Medizin. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 3. März 2009 |
| Wo | DLR, Neustadt a. d. Weinstraße |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Verantwortungsvoller Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. Hier: Kultur- und Weinbotschafter. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 27. Februar, 24. April 2009 |
| Wo | DLR, Neustadt a. d. Weinstraße |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Thema | "Wein, Gefäße und Diabetes" |
| Wann | 21. Januar 2009 |
| Wo | Malteser Krankenhaus St. Anna, Gefäßzentrum, Duisburg |
| Ärztefortbildung. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 6. Januar 2009 |
| Wo | IHK, Sommelierschule, Hamburg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung des verantwortungsvollen Weingenusses in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. In diesem Fall Sommelierschüler. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 10. und 17. Dezember 2008 |
| Wo | Edith-Stein-Berufsschule, Freiburg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Ursula Fradera, Norbert Heine |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 2. Dezember 2008 |
| Wo | IHK, München |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung eines verantwortungsvollen Weingenusses. Zielgruppe: Sommelierschüler. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 27. November 2008, 18. Dezember 2008 |
| Wo | Christiane-Herzog-Berufsschule Heilbronn |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Im Rahmen der Aus- und Weiterbildung für Auszubildende der Weinbranche. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 13. November 2008 |
| Wo | DLR, Oppenheim |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Nicolai Worm |
| Umsetzung der europäischen Initiative für verantwortungsvollen Weinkonsum. Schulungsprojekt für branchennahe Berufe. | |
| Thema | Wein und Gesundheit-aktuelle Erkenntnis für die allgemeinärztliche Praxis |
| Wann | 24. Oktober 2008 |
| Wo | practica Bad Orb |
| Referenten | Prof. Dr. Bernd Krönig, PD Dr. Markus Flesch |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 28. August 2008 |
| Wo | DLR Oppenheim |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Nicolai Worm |
| Vermittlung von verantwortungsvollem Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. In diesem Fall Auszubildende 2. Lehrjahr. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 30. Juni 2008, 1. Juli 2008 |
| Wo | IHK Koblenz |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Vermittlung von verantwortungsvollem Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. In diesem Fall Sommeliers. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 24. Juni 2008, 25. Juni 2008 |
| Wo | Berufsschule Kitzingen-Ochsenfurt |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung von verantwortungsvollem Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. In diesem Fall Auszubildende 2. Lehrjahr. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 7. Mai 2008 |
| Wo | Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Vermittlung von verantwortungsvollem Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. | |
| Thema | Schulungskampagne "WINE IN MODERATION" |
| Wann | 30. April 2008, 30. Mai 2008 |
| Wo | Dienstleistungszentrum Neustadt a. d. Weinstraße |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine |
| Verantwortungsvoller Weingenuss in Aus- und Weiterbildung der Weinbranche. Hier: Auszubildende 2. Lehrjahr. | |
| Thema | Wein und Gesundheit - Verantwortungsvolle Kommunikation - Verantwortungsvoller Genuss |
| Wann | 26. Oktober 2007 |
| Wo | Österreichische Weinakademie, Rust |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| 12. Kongress der Wine Educators | |
| Thema | Ist Alkohol gleich Alkohol? |
| Wann | 30. Juni 2007 |
| Wo | Landau |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Winzerfortbildung | |
| Thema | Sensi diVini - Neurophysiologie des Weintrinkens |
| Wann | 28. Juni 2007 |
| Wo | Studium generale der Universität Mainz - Fascinosum Wein |
| Dr. B. Mallebrein, Journalistin, Vom Laien zum bewussten Weingenießer Prof. Dr. J. Mai, Universität Düsseldorf, Das Gehirn als Ort kulinarischen Empfindens Prof. Dr. U. Fischer, DLR Rheinpfalz, Neustadt, Warum unterscheiden wir uns darin, was uns schmeckt? | |
| Thema | Wein - Genuss - Gesundheit (II) |
| Wann | 14. Juni 2007 |
| Wo | Studium generale der Universität Mainz - Fascinosum Wein |
| Dr. N. Worm, Ernährungswissenschaftler, Gesunder Lebensstil mit Wein PD Dr. M. Flesch, Universitätsklinik Köln, Weingenuss aus Sicht des Kardiologen | |
| Thema | Wein - Genuss - Gesundheit (I) |
| Wann | 31. Mai 2007 |
| Wo | Studium generale der Universität Mainz - Fascinosum Wein |
| Prof. Dr. H. Decker, Universität Mainz, Wein - Herzschutz und/oder Allergen? Prof. Dr. K. Jung, Universität Mainz, Wein - Herzschutz und/oder Allergen? | |
| Thema | Das Kulturgut Wein |
| Wann | 24. Mai 2007 |
| Wo | Studium generale der Universität Mainz - Fascinosum Wein |
| Prof. Dr. H. J. Koch, Amtsgerichtsdirektor a.D.Kulturgut Marketingobjekt Droge? | |
| Thema | Önologische Verfahren zwischen Tradition und Innovation |
| Wann | 10. Mai 2007 |
| Wo | Studium generale der Universität Mainz - Fascinosum Wein |
| Diskussionsrunde mit: Prof. Dr. M. Christmann, Forschungsanstalt Geisenheim Prof. Dr. U. Fischer, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz, Neustadt a.d.W. Prof. Dr. H. König, Universität Mainz Dr. G. Scholten, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel, Trier | |
| Thema | Wein und Kultur |
| Wann | 03. Mai 2007 |
| Wo | Studium generale der Universität Mainz - Fascinosum Wein |
| Prof. Dr. H. Kurzke, Universität Mainz, Wein und Literatur Prof. Dr. E. Pöppel, Universität München, Wein und Kreativität (aus Sicht eines Hirnforschers) | |
| Thema | Symposium (internat.) "Bewusster Lebensstil mit Wein" |
| Wann | Samstag, 13. Januar 2007, 10:00 Uhr bis ca. 17:30 Uhr |
| Wo | Atrium Hotel Mainz |
| Referenten | Prof. Dr. A. Trichopoulou, Prof. Dr. G. de Gaetano, Prof. Dr. S. Renaud, Prof. Dr. U. Keil, Dr. J. Scholl |
| Zielgruppe: Medizinier
Mitwirkung der Deutschen Weinakademie im Rahmen eines Projektes, das aus Fördermitteln der Europäischen Gemeinschaft und der Bundesrepublik Deutschland finanziert wurde. | |
| Thema | Symposium "Bewusster Lebensstil mit Wein" |
| Wann | Samstag, 11.11.06, 15:00 Uhr |
| Wo | Kultur- und Gewerbespeicher, Hamburg |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Nicolai Worm |
| Zielgruppe: Ärzte | |
| Thema | "Wein und Gesundheit" - aktuelle Erkenntnisse für die hausärztliche Praxis |
| Wann | Freitag, 27.10.2006 |
| Wo | Bad Orb |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Prof. Dr. Bernd Krönig |
| Der Kongress "practica" findet in Zusammenarbeit mit der Zeitschrift DER ALLGEMEINARZT, dem Deutschen Hausärzteverband e. V. und der Deutschen Gesellschaft für Allgemeinmedizin und Familienmedizin (DEGAM) statt und dauert vom 25.10. bis 28.10.2006 Zielgruppe: Hausärzte und Arzthelferinnen | |
| Thema | Seminar für Sommeliers zum Thema Wein und Gesundheit |
| Wann | Montag, 09.10.06 |
| Wo | Deutsche Wein- und Sommerlierschule München |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Thema | Wein - mehr als ein alkoholisches Getränk? |
| Wann | Freitag, 6. Oktober 2006, 17:00 Uhr (16:00 bis 18:00 Uhr) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim, Seminarraum |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer |
| Konsumgewohnheiten im Vergleich. ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | Gesunder Lebensstil mit Wein |
| Wann | Freitag, 8. September 2006, 17:00 Uhr (16:00 bis 18:00 Uhr) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim, Seminarraum |
| Referenten | Dipl. oec. troph. Doris Goedecker |
| Aspekte der Mittelmeerküche in Deutschland. (Kooperation mit dem Forum Wein & Gesundheit) ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | Gesundes Herz und Wein |
| Wann | Freitag, 4. August 2006, 17:00 Uhr (16:00 bis 18:00 Uhr) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim, Semiarraum |
| Referenten | Prof. Dr. Klaus Jung |
| Wirkung verschiedener Weininhaltsstoffe auf das Herz-Kreislaufsystem. ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | Wein zwischen Droge und Kulturgut |
| Wann | Freitag, 14. Juli 2006, 17:00 Uhr (16:00 - 18:00 Uhr) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim, Semiarraum |
| Referenten | Prof. Dr. Hans-Jörg Koch |
| Historische und aktuelle gesellschaftspolitische Erkenntnisse. ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | Gewichtsreduktion und moderater Weingenuss |
| Wann | Freitag, 9. Juni 2006, 17:00 Uhr (16:00 - 18:00 Uhr) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim, Semiarraum |
| Referenten | Dr. Renate Willkomm |
| Studienergebnisse zur Gewichtsentwicklung während einer Diät. (Kooperation mit dem Forum Wein & Gesundheit) ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | Wein und Diabetes |
| Wann | Freitag, 19. Mai 2006, 17 Uhr (16:00 bis 18:00 Uhr) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim, Seminarraum |
| Referenten | Dr. Gerhard Kreuter |
| Ergebnisse der Diabetes-AhrWeinStudie. ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | "Sensi diVini - die Weinprobe findet im Kopf statt" |
| Wann | Samstag, 6. Mai 2006 |
| Wo | Veitshöchheim (LK Würzburg) |
| Moderator | Bernd Frittrang |
| Referenten | Prof. Dr. Jürgen K. Mai, Prof. Dr. Bruno Preilowski, Prof. Dr. Ulrich Fischer, Dr. Hermann Kolesch |
| ... wir schmecken mit der Zunge, wir riechen mit der Nase - aber ist das wirklich so? Oder läuft nicht vielmehr alles im Kopf ab? Wissenschaftler und Experten führen Sie in verständlicher Sprache in die Geheimnisse der sinnlichen Wahrnehmung bei der Weinverkostung ein und geben Anregungen, wie wir sie potenzieren können, um dem geliebten Tropfen einen erhöhten Genuss zu entlocken. Zielgruppe: Weininteressierte | |
| Thema | In vino sanitas |
| Wann | Freitag, 7. April 2006, 17:00 (16:00 bis 18:00 Uhr ) |
| Wo | Deutsches Weinbaumuseum Oppenheim |
| Referenten | Prof. Dr. Bernd Krönig |
| Erkenntnisse aus der Historie und aktuelle Forschungsergebnisse. ZIELGRUPPE: Weininteressierte | |
| Thema | "Bewusster Lebensstil mit Wein" - Symposium |
| Wann | Samstag, 11. Februar 2006 |
| Wo | Frankfurt am Main, Deutsches Filmmuseum |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Nicolai Worm |
| Zielgruppe: Mediziner | |
| Thema | "Sensi DiVini - die Weinprobe findet im Kopf statt" |
| Wann | 25.01.06, 15:30 Uhr |
| Wo | Düsseldorf (Seestern), Innside Hotel, Restaurant Dado |
| Referenten | Prof. Dr. Ulrich Fischer, Prof. Dr. Jürgen K. Mai, Prof. Dr. Bettina M. Pause |
| Thema | Sensi diVini - "Die Weinprobe findet im Kopf statt", Symposium |
| Wann | 28.11.2005 |
| Wo | Restaurant Allegria, Hudtwalckerstr. 13, 22299 Hamburg |
| Moderator | Dr. Benigna Mallebrein |
| Referenten | Prof. Dr. Ulrich Fischer, Prof. Dr. Jürgen K. Mai, 2-Sterne-Koch Heinz Beck |
| Thema | Forum Vini, Messe mit Stand zum Thema Wein und Gesundheit |
| Wann | 11. 11. - 13.11.2005 |
| Wo | München |
| Mitwirkung der Deutschen Weinakademie im Rahmen eines Projektes, das aus Fördermitteln der Europäischen Gemeinschaft und der Bundesrepublik Deutschland finanziert wurde. | |
| Thema | "practica" Messe für Mediziner, Vortrag zum Thema Wein, Genuss, Gesundheit |
| Wann | 28. Oktober 2005 |
| Wo | Bad Orb |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Prof. Dr. Bernd Krönig |
| Thema | "Wine and health", Vortrag zum Thema Wein und Gesundheit (engl.) für internat. Journalistengruppe |
| Wann | 17. Oktober 2005 |
| Wo | Mainz |
| Referenten | Ursula Fradera (Dipl. Ernährungswissenschaftlerin, M. Sc.) |
| in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut | |
| Thema | "Diabetes und Wein" Symposium auf dem 111. Internistenkongress |
| Wann | 05. April 2005 |
| Wo | Wiesbaden |
| Moderator | Prof. Dr. Bernd Krönig, Prof. Dr. Hans-Rüdiger Vogel |
| Referenten | Dr. Gerhard Kreuter, Dr. Johannes Scholl, Dr. Nicolai Worm |
| Thema | "Bewusster Lebensstil mit Wein" Symposium |
| Wann | 15. Oktober 2005 |
| Wo | Dresden Novotel |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Nicolai Worm |
| Zielgruppe: Ärzte | |
| Thema | "Bewusster Lebensstil mit Wein" Symposium anlässlich der Weinwelt München |
| Wann | 04. Juni 2005 |
| Wo | München |
| Referenten | Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Nicolai Worm |
| Mitwirkung der Deutschen Weinakademie im Rahmen eines Projektes, das aus Fördermitteln der Europäischen Gemeinschaft und der Bundesrepublik Deutschland finanziert wurde. | |
| Thema | Blutalkoholmessung am Info-Stand, Internationale Grüne Woche |
| Wann | 21.-30. Januar 2005 |
| Wo | Berlin |
| Mitwirkung der Deutschen Weinakademie im Rahmen eines Projektes, das aus Fördermitteln der Europäischen Gemeinschaft und der Bundesrepublik Deutschland finanziert wurde. | |
| Thema | Traditional Mediterranean Diets - Past, Present and Future, Internat. Symposium |
| Wann | 21.-23. April 2004 |
| Wo | Athen, Griechenland |
| Referenten | Ursula Fradera, Dipl.-Ernährungswissenschaftlerin M. Sc. |
| Vortrag zum Thema "Mediterrane Kost in Deutschland" | |
| "Rendezvous der Sinne - Regionale Küche und deutschen Wein gesund genießen" am 22. März 2004 in Bremen Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte, Journalisten | |
| "Wein im Blickfeld der Medizin" am 28. Januar 2004 in Maria Laach Referenten: Dr. Gerhard Kreuter, Prof. Armin Steinmetz Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit/In Vino Sanitas - Leben Weintrinker tatsächlich länger?" am 11. April 2003 in Bad Nauheim Referent: Dr. Johannes Scholl Zielgruppe: Weinliebhaber | |
| "Rendezvous der Sinne - Regionale Küche und deutschen Wein gesund genießen" am 12. März 2003 in Hamburg Referent: Dr. Johannes Scholl Zielgruppe: Ärzte, Journalisten | |
| "Regionale Küche, deutscher Wein - mediterraner Genuss im Lande" am 25. September 2002 in Bad Neuenahr-Ahrweiler Referenten: Dr. Susanne Nowitzki-Grimm, Prof. Dr. Dr. Gerhard Rechkemmer, Dr. Johannes Scholl, Prof. Dr. Ursel Wahrburg, Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte, Ernährungswissenschaftler | |
| "Wein und Gesundheit, 32. Trierer Arzt-Patienten-Seminar" am 21. September 2002 in Trier Moderator: Prof. Dr. Bernd Krönig Referenten: Dipl. Ing. Claus Piedmont, Dr. Stephan Rosenkranz, Dr. Johannes Scholl, Dr. Claudia Stein-Hammer, Dr. Günter Theis Zielgruppe: Patienten, Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit" am 22. Mai 2002 in Remagen Referenten: Ursula Fradera, Dr. Gerhard Kreuter Zielgruppe: Professoren der Fachhochschulen Koblenz und Remagen | |
| "Übergewicht - das "dicke" Problem für Herz und Gefäße, 33. Arzt-Patienten-Seminar" am 25. April 2002 in Koblenz Moderator: Dr. Detlev Tamm Referenten: Dr. Friedrich Kersting, Dr. Bernd Henkel, Prof. Dr. Thomas Eisenhauer, Prof. Dr. Matthias Manz Zielgruppe: Patienten, Ärzte | |
| "Diabetes und Wein - darf das sein?" am 13. April 2002 in Bonn Referenten: Dr. Gerhard Kreuter, Prof. Dr. Armin Steinmetz, Dr. Goya Wannamethee, Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte, Ernährungswissenschaftler | |
| "Wein und Wissenschaft - zwischen gesundem Genuss und Risiko" am 24. Oktober 2001 in Stuttgart Referenten: Prof. Dr. Hans K. Biesalski, Prof. Dr. Morten Gronbaek, Prof. Dr. Bernd Krönig, Prof. Dr. Serge C. Renaud, Prof. Dr. Helmut K. Seitz, Dr. Peter Weber Zielgruppe: Ärzte, Ernährungswissenschaftler | |
| "Wein und Gesundheit: Etabliertes Wissen - Neue Erkenntnisse" am 22. August 2001 in Dresden Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit: Etabliertes Wissen - Neue Forschungsergebnisse" am 26. September 2001 in Leipzig Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| Symposium im Rahmen der "5th International Conference on Preventive Cardiology", Osaka, 27.05.01-01.06.01 "Does moderate alcohol/wine consumption protect from cardiovascular disease?" am 28. Mai 2001 in Osaka/Japan Moderator: Prof. Dr. Hans K. Biesalski Referenten: Prof. Dr. Hans K. Biesalski, Prof. Dr. R. Curtis Ellison, Prof. Dr. Morten Gronbaek Zielgruppe: Epidemiologen, Präventivmediziner | |
| "Wein und Gesundheit: Etabliertes Wissen - Neue Erkenntnisse" am 22. November 2000 in Aachen Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit: Etabliertes Wissen - Neue Erkenntnisse" am 23. und 24. Oktober 2000 in Wiesbaden Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit: Etabliertes Wissen - Neue Erkenntnisse" am 18. Oktober 2000 in Hamburg Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit: Etabliertes Wissen - Neue Erkenntnisse" am 06. September 2000 in Düsseldorf Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein im Blickfeld der Medizin" am 29. Juni 2000 in Köln Referenten: Dr. Gerhard Kreuter, Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Wein und Gesundheit - Neue Forschungsergebnisse" am 09. Mai 2000 in Bonn Referent: Dr. Nicolai Worm Zielgruppe: Ärzte | |
| "Mit Wein und mediterraner Kost gegen Herzinfarkt" am 01. Dezember 1999 in Bad Neuenahr-Ahrweiler Referenten: Dr. Gerhard Kreuter, Prof. Dr. Serge C. Renaud Zielgruppe: Ärzte | |