- Allergiepotential eiweißhaltiger Weinbehandlungsmittel
- Einfluss von Rot- und Weißwein auf Endothelfunktion und Freisetzung endothelialer Progenitorzellen
In diesem Gemeinschaftsprojekt von PD Dr. Flesch (Klinik III für Innere Medizin der Universität zu Köln), der diabetologischen Schwerpunktpraxis Dr. Hauser Bad Neuenahr sowie Dr. Kreuter soll der...- Allergene im Wein durch dessen Behandlung mit Fisch-, Ei und Milcheiweiß?
